生活水平提高和生活节奏加快，电子化、微波炉化逐渐在城乡人民家庭生活中实现，冰箱、冰柜成了人们生活必需品，这些都为速冻食品的迅速发展提供了条件。使速冻食品成为当今世界上发展最快的食品。

城市超市化的转变，加速了速冻产业的发展，目前中国中小城市超市随处可见，世界零售企业巨头家乐福、沃尔玛、麦德龙灯的大规模进入中国市场，加速了商品流通业态的改革，改变了城市消费者原来的购物方式，转向超市化购物。

超市化消费是针对终端消费者的直接消费，超市化消费具有完全城市消费的特征和终端消费的特点。

产品同质化，同质同价，速冻食品产品线的深度和宽度尚未得到充分的开发。